西门雪吹

更正一下楼主，是“怀山药”，没有“淮山药”一说。而且，那种黏液是好东西。如果不喜欢，可以带皮吃，好的怀山药是可以带皮吃的。不过带皮吃多了嘴有点麻。但野生怀山药不会发麻，但它不是圆的就是了。